Vakantie in Curaçao - Unieke fauna en flora

Wie droomt er niet van een vakantie op Curaçao. Curaçao is een eiland dat gelegen is in het zuidelijke deel van de Caraïbische zee, voor de kust van Venezuela. Het eiland maakt deel uit van de eilandengroep (5 eilanden) die bekend staat als de Nederlandse Antillen. Op Curaçao wonen ruim 140.000 mensen.

Curaçao heeft een andere flora dan dat men zou verwachten van een tropisch eiland. Men treft hier hoofdzakelijk struikgewas met doornen aan, verschillende soorten cactussen, en groenblijvende planten. Het hoogste punt van Curaçao is de Christoffelberg die ruim 370 meter hoog is. Tijdens uw vakantie op Curaçao moet u deze beslist eens bezoeken.

Curaçao staat wereldwijd bekend voor zijn prachtige koraalriffen die elke liefhebber van de duiksport zullen weten te bekoren. De wateren aan de zuidkant van het eiland zijn vrij kalm en hebben meerdere populaire duikplekken die jaarlijks door talloze toeristen tijdens hun vakantie bezocht worden. De eerste 50 a 60 meter wordt het water voor de zuidkust geleidelijk aan dieper, maar daarna zakt de zeebodem steil naar beneden.

De kust in het noorden van Curaçao wordt gekenmerkt door kliffen en rotsen. Hier zal men ook weinig tot geen stranden vinden en de sterke stromingen zorgen ervoor dat zwemmen en duiken hier gevaarlijk is, behalve voor de meest ervaren duikers. De kustlijn rondom het eiland heeft vele baaien en inhammen dewelke alleen aan de zuidkust uitgeven op mooie witte stranden. In het noorden beukt de zee genadeloos in op de rotsen.

Curaçao - Zon, zee, strand, en nog veel meer

Curaçao heeft een tropisch tot woestijnachtig klimaat. Het droge seizoen loopt van Januari tot September. Gedurende de laatste 3 maanden van het jaar valt er duidelijk meer regen dan tijdens de rest van het jaar. De temperatuur blijft het hele jaar door vrij stabiel en de steeds aanwezige zeewinden brengen verkoeling tijdens de dag en zorgen voor de aanvoer van warme lucht gedurende de nacht.

De gemiddelde temperatuur ligt op Curaçao tussen de 25 en 30 graden Celsius, heel het jaar door. Zelfs gedurende de nacht zal de temperatuur zelden lager zijn dan 20 graden.

De lokale keuken bestaat hoofdzakelijk uit een mengeling van de Caraïbische en de Latijns Amerikaanse keuken. Op het menu kan men stoofpotjes vinden met papaja en rundvlees, soep met zeevruchten, cactussoep, en uiteraard een grote hoeveelheid gerechten met vis. Deze visgerechten moet u tijdens uw vakantie zeker geprobeerd hebben omdat alles klaargemaakt wordt met vers gevangen vis.

Brood en deegwaren worden klaargemaakt volgens een oud Portugees recept. Verspreid op het eiland kan men eetgelegenheden vinden die doen denken aan een Engelse pub. Dit is niet verwonderlijk als men weet dat Curaçao vroeger onder Brits bewind stond.

Het ontbijt bestaat uit gefrituurde pasta gevuld met kaas, tonijn, of vlees. Op speciale dagen zoals tijdens evenementen of op feestdagen kan men gezouten kabeljauw krijgen en snoepgoed met kokosnoot of pinda's. Uiteraard is Curaçao ook de plaats waar de beroemde likeur is ontstaan. Wie niet zoveel voelt voor de traditionele keuken kan hier ook talloze Chinese restaurants vinden. Ook Nederlandse gerechten zoals oliebollen worden in de meeste restaurants geserveerd.

Voor meer interessante informatie over Curaçao kan u hier terecht:
www.landenweb.net - Curaçao
Vliegticket Curacao